Propiedades Medicinales de la Remolacha. ¡Un super alimento! Descubre cuales son sus nutrientes

Descubre para que sirve la Remolacha y sus Propiedades Medicinales.

La remolacha

es uno de esos vegetales que contiene la cantidad de vitaminas y nutrientes suficientes como para ser considerada una de las hortalizas que mejores aportes hace a la salud.
También se la conoce como betabel o betarraga. Es una hortaliza de color púrpura intenso capaz de teñir otros alimentos e incluso la piel de las manos al momento de manipularla.

La remolacha contiene propiedades que mejoran nuestra salud de manera significativa. Entre sus múltiples beneficios, la remolacha mejora la visión, barre con la grasa del hígado y previene las obstrucciones del colon.
Es muy buena para que la consuman los niños ya que contiene hierro, cobre, manganeso, magnesio, potasio y vitaminas del grupo B y además, su sabor dulce la hace fácil de aceptar por todos.

Incorporar a tu dieta remolacha implica mejorar tu salud estomacal e intestinal y una buena forma de consumirla en jugos junto con naranja y zanahoria. Esta combinación en particular, quema las grasas de hígado y previene las obstrucciones en el colon.
Entre las Propiedades curativas de la Remolacha tenemos:

1- La remolacha Baja la Presión Arterial

Baja tu presión arterial l ya que al beber jugo de betabel o remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial en cuestión de horas. Un estudio encontró que beber un vaso de jugo de remolacha redujo la presión arterial sistólica en un promedio de 5.4 puntos.3
El posible beneficio proviene de los nitratos de origen natural en la remolacha, que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo.

2- La Remolacha combate la Inflamación

Este vegetal es una fuente única de betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental. También se sabe que puede ayudar a combatir la inflamación, proteger los órganos internos, mejorar los factores de riesgo vascular, mejorar el rendimiento, y es probable que ayude a prevenir numerosas enfermedades crónicas.

3- Propiedades Anticancerígenas de la Remolacha

Los poderosos fitonutrientes que le proporcionan a las remolachas su color carmesí pueden ayudar a evitar el cáncer. Por ejemplo, la investigación ha demostrado que el extracto de remolacha reduce las formaciones tumorales en los órganos de diversos modelos animales cuando se administra en el agua potable, mientras también se está estudiando para su uso en el tratamiento contra el cáncer de páncreas, mama y próstata en los humanos.

4.- La Remolacha es Rica en Valiosos Nutrientes y Fibra

Las remolachas tienen alto contenido de estimulación inmunológica de vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio (esenciales para el nervio sano y la función muscular) y manganeso (que es bueno para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas). Las remolachas también contienen folato de vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de defectos de nacimiento.

5- La remolacha para la Desintoxicación

Los pigmentos betalin en remolacha apoyan el proceso de desintoxicación Fase 2 de su cuerpo, que se lleva a cabo cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para que puedan ser excretadas del cuerpo. Tradicionalmente, la remolacha era valorada por su apoyo para la desintoxicación y ayuda para purificar la sangre y el hígado.

Además, la remolacha:

- Mejora la circulación sanguínea y regula la presión arterial.
- Brinda una cuota más de energía para esos días de actividad intensa
- Su contenido de betaína y triptófano beneficia a la actividad cerebral
- Contiene antioxidantes y anti inflamatorios que protegen el organismo de radicales libres.